Ou trouver du pain, viennoiseries et autres pâtisseries sans gluten à Paris ?
Les meilleures boulangeries-pâtisseries à Paris qui proposent des produits sans gluten
Clementine Oliver Pains-Gourmandises sans gluten
- Catégorie activité : Artisanat
- Adresse : CAP 19, 13 rue Georges Auric, 75019 Paris
- Site internet : https://www.clementineoliver.fr/
La Manufacture du Sans Gluten
- Catégorie activité : Boulangerie
- Adresse : 2 Rue Androuet, 75018 Paris
- Téléphone : +33667252525
- Site internet : https://www.instagram.com/la_manufacture_du_sans_gluten/
Boulangerie Chambelland Oberkampf
- Catégorie activité : Boulangerie
- Adresse : 14 Rue Ternaux, 75011 Paris
- Téléphone : +33143550730
- Site internet : https://chambelland.com/
Helmut Newcake France 100% Gluten Free
- Catégorie activité : Pâtisserie
- Adresse : 30 Av. de Friedland, 75008 Paris
- Site internet : https://www.helmutnewcake.com/
Boulangerie Chambelland, Batignolles
- Catégorie activité : Boulangerie
- Adresse : 43 Rue Brochant, 75017 Paris
- Téléphone : +33140250468
- Site internet : https://www.chambelland.com/
Maison Plume | Pâtisserie • coffee shop | Sans sucres ajoutés | Sans gluten
- Catégorie activité : Pâtisseries
- Adresse : 61 Rue Charlot, 75003 Paris
- Téléphone : +33171393502
- Site internet : http://www.maisonplume-patisserie.com/
Copains
- Catégorie activité : Boulangerie
- Adresse : 60 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
- Téléphone : +33610979817
- Site internet : http://www.copains-paris.com/
SATTVA Pâtisserie Sans Gluten
- Catégorie activité : Pâtisserie
- Téléphone : +33782508985
- Site internet : https://www.patisserie-boulogne-billancourt.fr/
Paris, surnommée aussi Paname et la Ville lumière, est une ville mondialement reconnue pour sa cuisine. La capitale française abrite certaines des meilleures pâtisseries et boulangeries du monde. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou ayant une sensibilité au gluten, il peut être difficile de trouver une bonne boulangerie sans gluten. Heureusement, de nombreux établissements sans gluten ont vu le jour ces dernières années dans la capitale française. Dans cet article, découvrez où déguster les meilleurs pains, viennoiseries et pâtisseries sans gluten à Paris.
Succomber aux pains sans gluten parisiens
Pour commencer votre découverte des sans gluten boulangeries à Paris, il est incontournable de goûter aux différentes sortes de pains sans gluten que proposent ces adresses. Du traditionnel pain blanc français au rustique quinoa et châtaigne en passant par la brioche et le pain aux graines, la variété de choix offerte permettra de ravir tous les palais.
De plus en plus de boulangeries à Paris proposent des pains faits maison élaborés avec passion et savoir-faire. Un bon pain sans gluten doit être léger et aéré tout en étant croustillant à l’extérieur. Les blés alternatifs tels que le riz complet, la farine de pois chiche ou le teff sont souvent utilisés pour obtenir cette texture alvéolée idéale. Certains pains sans gluten sont également enrichis en fibres grâce à l’ajout de graines diverses, comme les graines de lin et de tournesol.
Les viennoiseries sans gluten, un régal matinal
Aucune visite dans une boulangerie parisienne n’est complète sans se laisser tenter par les viennoiseries sans gluten disponibles sur place. Les croissants, pains au chocolat et chaussons aux pommes sans gluten permettent de se faire plaisir dès le matin avec des options sans compromis sur le goût et la texture.
Les chefs pâtissiers parisiens aiment repousser les limites imposées par le sans-gluten et ainsi explorer de nouvelles possibilités en matière de goûts et de textures. N’hésitez pas à vous laissez surprendre par leurs créations originales, telle une tartelette aux fruits rouges sur base de biscuits moelleux ou encore une dacquoise aux amandes agrémentée de pralin croquant.